タピオカ 品薄がヤバい!原料はなに?太るってホント?ブームはピーク?

社会
スポンサーリンク

タピオカドリンクがブームで、原料のタピオカが品薄と話題になっています。

タピオカの原料のキャッサバってなに?

ブームはもう終わる?

スポンサーリンク

タピオカ 品薄

タピオカ 品薄のニュースは、次のように報道されています。

 熱帯原産の芋キャッサバを原料とした「タピオカ」入りのドリンクが若い女性を中心に爆発的なブームになっている。本場・台湾のチェーン店が次々と進出し、外食大手もメニューに加え始めたが、人気の高まりに供給が追いついていない状況も生まれている。

大阪・梅田に12日にオープンしたタピオカ入りドリンク専門店「TAPICI(タピチ)」には、営業開始前から100人超の行列ができた。開店3時間前から行列に並んだ大阪市の女子中学生(14)は「見た目の良さとモチモチした食感が好きで、毎日飲んでも飽きない」と笑顔を見せた。

カラフルでSNS映えすることや腹持ちの良さなどが受け、10~20歳代の女性を中心に支持が広がっている。大手外食チェーンでも、ドーナツ店「ミスタードーナツ」、ファミリーレストラン「ココス」などが、タピオカを使った商品の販売を始めた。

だが、このブームによってタピオカは品薄になっている。5月に期間限定でドリンクを投入した回転寿司(ずし)の「はま寿司」は、売れ行きが想定をはるかに上回り、欠品が相次いだ。現在は販売を終了しているが、「再開したくても、確保のめどがたたない」(担当者)という。

「業務スーパー」を運営する神戸物産(本社・兵庫県稲美町)は、家庭用冷凍タピオカの売り上げが前年の10倍以上になったが、大半の店舗で欠品が続く。卸業者も「在庫を補充しても即完売する状態が続いている。問い合わせの電話も集中し、つながりにくい」と悲鳴を上げる。

特に、台湾で加工されたタピオカは人気が高く、価格も高騰している。今のところ、ドリンクの価格を引き上げる動きはないが、タピチ運営会社の東忠治常務は「昨年春と比べ、仕入れ価格は3倍になった」と打ち明ける。

日本ではかつて、フィリピン発祥の「ナタデココ」、イタリア生まれの「ティラミス」などがブームとなったが、その後、沈静化した。そういった事情を見越し、「供給元の台湾の加工業者が過剰な設備を抱えないよう、増産に二の足を踏んでいるのでは」(関係者)との見方も出ている。

出典headlines.yahoo.co.jp

日本で爆発的ブームが起きても、

いつ飽きられるかわかりません。

実はタピオカドリンクは高カロリーの飲み物だと知れ渡ったら、

このブームが続くのでしょうか?

スポンサーリンク

タピオカ 原料 キャッサバとは?

    出典headlines.yahoo.co.jp

タピオカは、キャッサバの根茎を原料とするでんぷんです。

ブラジルやナイジェリア、東南アジアの国々では主食としている地域もあります。

すり潰して毒素(シアン化合物)を取り除き、機械などで粒状の「タピオカパール」に加工して出荷されます。

元のタピオカは純白ですし、味もありません。

タピオカパールは、カラメル色素やシロップで着色、味付けされて、あの黒い色と甘みがあるのです。

スポンサーリンク

タピオカは高カロリー

タピオカの原料であるキャッサバはイモの一種ですので、タピオカは炭水化物なので、

カロリーはあります。

 

寒天は海藻でノーカロリーですが、

寒天と間違えて食べ過ぎないようにしてください。

スポンサーリンク

タピオカ 品薄に世間の反応は?

原価が安すぎるので893屋さんが合法的なシノギとして大量参入してますからね
警察と税務署がタッグを組んでガンガン取り締まりをして欲しい物です

 

あと一年も持たないな、このブーム

 

確かにナタデココブームの時には、日本の商社から矢のような催促で、
フィリピンの人が大量の生産設備を整えた途端ブームが去り、
「日本人に騙されたようだ」と嘆いたということがあった。

 

来年の今頃はタピオカブームは去っていると思う。

 

うちの娘も大好きでよく飲んでいるが、1杯400円~600円程度するのをよく飲めるなと感心します。
さすがに毎日は飲んでないと思う・・・・・けど、それが当たり前の生活のまま社会人になったら家計が破綻すると思う。

 

すでに過去感があるよ。
大久保近いんだけどすごい行列だった店はもはやすぐ買える状態。
その付近の店も昨日前を通ったらほとんど人はいなかった。
数カ月前はすごかったけどね。
新規オープンしてる店がいくつか界隈にあるんだけど誰も人がいなくてむしろ閑古鳥状態だった。
ちょっと遅いかな、と。
オープンするならブームが来ると見切って一年前にはやってなきゃ。
今はもう稼いだ店は畳む準備してると思う。

 

原価が10円20円程度のようで
新規で商売始めやすく
足りなくなっているのでしょうね
一過性のブームだと思いますが…

スポンサーリンク

タピオカ 品薄 おわりに

一過性のブームで終わるか、

このまま日本に定着するのか、

冬を越せるのかがカギでしょうか。

社会
スポンサーリンク
スポンサーリンク
adminをフォローする
スポンサーリンク
ErimakeeニュースWEB

コメント